Aquivos por Autor: Rocha, Silvia M.; Costa, Carina Pedrosa; Martins, Catia

Aroma Clouds of Foods: A Step Forward to Unveil Food Aroma Complexity Using GC x GC

Publicado em 30 Maio, 2022 por Rocha, Silvia M.; Costa, Carina Pedrosa; Martins, Catia

Title: Aroma Clouds of Foods: A Step Forward to Unveil Food Aroma Complexity Using GC x GC
Author(s): Rocha, Silvia M.; Costa, Carina Pedrosa; Martins, Catia
Source: FRONTIERS IN CHEMISTRY, 10: MAR 1 2022
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