Pois isto dos posts é como as cerejas… Um produto lembra outro… A Ervital é uma empresa semelhante ao Cantinho das aromáticas mas ainda mais focada em plantas aromáticas e medicinais. É também mais antiga, mas sobretudo localizada no Mezio, em plena Serra de Montemuro… Hoje fica ao lado da autoestrada mas durante muitos anos era no meio de nenhures… E foi isso que sempre me despertou o interesse pelas gentes daqueles sítios e a sua capacidade empreendedora… É incrível como, com a ajuda certa, aqueles cerros agrestes originaram não apenas a Ervital mas também as Capuchinhas e as Lançadeiras de Picão, redefinindo o burel e as suas potencialidades e aplicações, e até o fantástico Teatro Regional da Serra de Montemuro (Não Conhecem?!! Não sabem o que estão a perder…) Globalização também é isto… Permitir que as boas ideias floresçam em qualquer lado, assim haja paixão e querer… Ainda tenho para aí uma das antigas embalagens deles, um prosaico saco de plástico com uma etiqueta manuscrita… Reencontrei-os na mesma feira de Serralves… Com a mesma abordagem em termos de imagem do Cantinho das aromáticas… Não repito os comentários… Antes deixo o desafio de que descubram os empreendedores e os produtos da Serra de Montemuro… E se por lá forem no Carnaval não deixem de dar um salto a Lazarim…
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Cantinho das aromáticas
Por falar na Vera lembrei-me do Cantinho das aromáticas… Ela era uma apaixonada por este horto (se calhar ainda é…) É uma quinta alí para o Canidelo, em Gaia, que começou por vender plantas aromáticas e produtos de agricultura biológica há já alguns anos… Foi lá que comprei as plantas do meu jardim de aromáticas, os jasmins que me perfumam os fins de tarde, as espargueiras e o funcho, e o material para as minhas infrutíferas tentativas agrícolas… Este Verão redescobri os condimentos e tisanas deles em novas e lindíssimas embalagens na feira de produtos biológicos em Serralves… É tão fácil tornar um produto, mesmo que trivial, em algo apetecível que custa a perceber a dificuldade que tantas empresas têm em o fazer… Mas os produtos do Cantinho das aromáticas não se resumem a uma bela embalagem e cavalgam várias tendências contemporâneas… Não vou alongar-me… Pensem nisto…
Simple Fruit
Frequentemente a inovação não está no produto mas na ideia de negócio… A Simple Fruit (notem o (R)) vende um produto velho como o mundo: fruta fresca, mas a ideia de negócio é fantástica de tão simples… Pena que ainda não tenha chegado a Aveiro…
Gimme Five
Digam lá se a Pepsi Natural não faz lembrar linha de gelados Five da Haagen Dazs?
Coisas naturais
Esta eu não conhecia mas foi um dos grandes vencedores dos Beverage Innovation Awards de 2009. Notem as tendências dos produtos naturais a invadirem os últimos redutos da junk food. Mais detalhes sobre a Pepsi Natural aqui
Já agora de realçar a menção Honrosa da Água do Luso e da Laço na melhor iniciativa ética.