Uma das grandes tendências nos produtos alimentares é o local… A crise é naturalmente outra (essa ainda mais local)… Jogando com esse tema a Compal acaba de lançar o Compal família, uma série de néctares baseados em fruta portuguesa “Toda a fruta escolhida para fazer este néctar é nascida e criada em Portugal: As Maçãs vêm das Beiras, As Pêras Rocha e os Morangos da Região Oeste, Os Pêssegos vêm da Cova da Beira”. Todos fortemente baseados no sumo de maçã para minimizar custos. Os sabores disponíveis são Pêra Rocha com Maçã; Pêssego com Maçã e Frutas do Pomar Português. A sabor é agradável surpreendendo o baixo teor de açucar dos néctares.
Ainda jogando no local, que como devem perceber é uma tendencia forte nestas épocas conturbadas em que as marcas estão a apostar muito forte, a Compal lançou também o Nectar Laranja do Algarve.
O desafio era com as matérias primas à sua disposição criar um protótipo de um produto… Se tivesse um traço distintivo que me pudesse surpreender tanto melhor… E os resultados de fato ultrapassaram as minhas expectativas! Sabonetes de lima, patés, geis para cabelo, gomas de frutas, geleia de kiwi… e um fantástico chocolate negro recheado de ovos moles que a quem mostrava me perguntava onde poderia comprar… Imagens de alguns do produtos de que tenho amostras abaixo… Parabéns a todos pelo esforço e por terem feito deste desafio um projeto bem sucedido…
PS Obtive uma imagem do “ketchup” de pimentos em amarelo e vermelho…
Chegou-me por mail uma chamada de atenção para esta interessante reportagem da RTP no programa O Nosso Tempo. Entre os 10′ e os 20′ podem assistir a um conjunto de peças sobre a inovação em grandes empresas como a Compal (de onde vêm as ideias para os novos sabores de sumos?) e Néstle, ou pequenas empresas pouco conhecidas como a b.muu que faz concept burger ou a ELLG gourmet. É só seguir o link. Vale a pena gastar estes 10 minutos a descobrir um pouco mais sobre a inovação na indústria alimentar e de como inovar pode ser tão divertido e custar tão pouco… Atrevam-se… E já agora ficam com links para estas empresas mencionadas no vídeo caso queiram descobrir mais sobre elas…
A costumização é um fenómeno imparável. À produção em massa sucede-se a produção individual em que cada um de nós define o produto final tornando-se o seu co-criador. Há dias mostrava-vos como isso sucedia com o fabrico de bicicletas aqui na região. Alguém chamou a minha atenção para este site alemão “My Own Bike” onde este conceito é aprofundado permitindo o desenho da nossa bicicleta inteiramente costumizada online.
Por vezes é interessante conhecermos a pessoa por detrás da inovação… Mais do que um inventor Arthur Fry é um inovador… A cara e o homem por detrás do post it em breves minutos… E algumas lições sobre a arte de inovar… Porque como ele diz “There’s very few things that people really need but… endless things that people want!”
E já agora, porque não eram os únicos a desconhecer o criador do post it, fiquem com esta história…
Porque não só os produtos New Age que nos tentam convencer das suas propriedades quase mágicas… Mas havendo mercado porque não aproveita-lo?… Jogando com o slogan dos chocolates poderiamos dizer “Do no harm… Benefit from others…”
Quando há uns dois anos atrás falei aqui de “The Joneses“, a ideia de que uma família de vizinhos nossos poderiam ser uma ferramenta de marketing parecia demasiado rebuscada, do domínio da ficção… Martin Lindstrom resolveu por a ideia à prova e conta os resultados no seu livro Brandwashed. Os resultados são fascinantes, e assustadores. A realidade, como de costume ultrapassa a ficção. Recomendo de novo ver o filme, e ler o livro… Por esta ordem… Brandwashed está publicado em português pela Gestão Plus.
Lindstrom “Predicts that the next thing won’t be online social media – but offline social media. That real families in the future will receive a monthly check to promote brands to friends and family members (often without their knowledge.)”. Vale a pena pensar nisto face ao sucesso das previsões anteriores do autor…
“Depois dos lançamentos do McLusitano, do Sundae de Doce de Ovos ou da McBifana, realizados este ano, o Sundae Origens com cobertura de Pera Rocha do Oeste é mais uma inovação exclusiva para o mercado português que traduz a nossa filosofia de integração e adaptação ao gosto e preferências nacionais.”
Surge assim este novo produto, desenvolvido em Portugal, em exclusivo para o mercado nacional, pela Frulact – o mais recente parceiro nacional da McDonald´s – em colaboração com a Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha (ANP).
Porque as ideias são como as cerejas, vêm umas atrás das outras e fecundam-se mutuamente… E a 3M que é magnifica a ter ideias e a usa-las como plataformas para múltiplos produtos fez um interessantíssimo vídeo que mostra como começando com a lixa se evolui através de um enorme número de produtos em áreas muito diversas para chegar de novo à… lixa… Cliquem na imagem e sigam as ideias… Porque como temos visto inovar é mesmo isto, pegar numa ideia velha e fazer com ela uma coisa nova…
Action for Age é uma iniciativa interessante que a experimenta design tem levado a cabo com apoio da Fundação Gulbenkian e a Santa Casa da Misericórdia de Lisboa. É uma espécie de concurso dirigido a estudantes universitários e o seu o objectivo é desenvolver soluções centradas no utilizador que potenciem uma melhoria na vida dos idosos e constituam mais-valias efectivas. Sugiro uma visita ao site para descobrirem os projetos seleccionados de anos anteriores (incluindo alguns da UA) mas sobretudo pelo manancial de informação que disponibilizam e que poderá ser bastante útil para o desenvolvimento de novos produtos…
Um blog sobre inovação, tendências e novos produtos
