O FairFood, projeto Erasmus + (2020-1-ES01-KA202-082178) e Projeto do Mês de maio, questiona: O que tem a DIETA MEDITERRÂNICA a ver com o CIDTFF?
Vejamos apenas dois pontos: missão e pessoas.
Missão
Qual é a Missão do CIDTFF?
[…] produzir conhecimento capaz de contribuir para a formação de cidadãos capazes e críticos e para a criação de um mundo melhor (página de apresentação do CIDTFF).
E de que falamos quando falamos em DIETA MEDITERRÂNICA?
Segundo a UNESCO, falamos de um conjunto de competências,conhecimentos (…) e tradições (…) de troca social e comunicação (…) que enfatiza (…) o diálogo intercultural e a criatividade, bem como um modo de vida pautado pelo respeito pela diversidade (https://unescoportugal.mne.gov.pt/pt/).
Mas o que é isto senão produzir conhecimento? Mas o que é isto senão contribuir para a formação de cidadãos capazes e críticos? Mas o que é isto senão a criação de um mundo melhor?
Pessoas-investigadores
Qual o papel das pessoas no CIDTFF? E na DIETA MEDITERRÂNICA?
O CIDTFF é feito de pessoas, por pessoas e para as pessoas. A DIETA MEDITERRÂNICA também. As pessoas são, pois, um elemento-chave comum e fundamental aos dois temas. Sem as pessoas não há investigação e, em última análise, sem pessoas não existia o CIDTFF. Ora, sem pessoas, como falaríamos em conhecer tradições? Como falaríamos em promover o diálogo intercultural e criatividade? E acrescentava mais: as pessoas-investigadores, elementos base de uma Unidade de Investigação como é o CIDTFF, são também aquelas que, de uma forma privilegiada, maior responsabilidade têm em passar o conhecimento e em comunicar a ciência.
Desafio para esta semana:
Visite o Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica, disponível em http://www.dietamediterranica.pt/?q=pt/ccdm.
É capaz de, numa frase breve, responder à questão: O que é a Dieta Mediterrânica?
Envie-nos as suas respostas para margarida.pinheiro@ua.pt.
Por hoje deixamos-vos com esta mensagem: faz sentido falar de DIETA MEDITERRÂNICA dentro do CIDTFF. Mas se esta rubrica é o Projeto do Mês, qual o projeto que está aqui associado à DIETA MEDITERRÂNICA? É o que vamos ver no próximo dia.
Margarida Pinheiro (projeto FairFood)
Project Ref: 2020-1-ES01-KA202-082178
Este projeto foi financiado com o apoio da Comissão Europeia. Esta publicação reflete apenas as opiniões do autor e a Comissão não pode ser responsabilizada por qualquer uso que possa ser feito das informações nela contidas.
